Toa Dương thang 

 

Công thức:

1. Nghệ xà cừ (còn gọi là nghệ dùng làm thuốc, tức nghệ khi ta cạo vỏ thấy có màu vàng sậm): Một củ bằng  ngón chân cái người bệnh.

2. Hột gà:  Nên chọn hột gà ta (tốt hơn hột gà Mỹ)và chỉ lấy tròng đỏ, bỏ tròng trắng.

3. Mật ong nguyên chất: Có thể mua mật ong ở các tiệm bán mật ong hay công ty nuôi ong nếu không có mật ong rừng.

Cách chế:  Nghệ rửa sạch, cạo vỏ để trong chén ăn cơm rồi giã nhỏ ra.  Xong đổ vào cỡ 1/3 chén nước nóng rồi dầm cho dễ ra nước nghệ.  Xong ép lấy nước nghệ, bỏ xác ra kế đến cho tròng đỏ hột gà và hai muỗng café mật ong vô chén. Tất cả đánh nhuyễn rồi đem chưng cách thủy. Sau khi sôi độ 15 phút  bắc xuống, ăn lúc còn ấm.  Khi chín nó có dạng như bánh flan, ăn khá ngon.

Cách dùng:  Nên ăn vào khoảng 7-8 giờ tối, ăn mỗi ngày một lần. Ăn cách 30 phút – 1 giờ sau khi ăn cơm.

Công dụng:

 Lưu ý: Nếu cơ thể nóng quá ăn cách khoảng 3 ngày 1 lần hoặc có thể không dùng. Chưng cách thủy mới hiệu quả

 

Những thực phẩm có thể độc hại…

Có một số thực phẩm quen thuộc được người Việt yêu thích, với nhiều gia đình, chúng còn là bữa ăn chính không thể thiếu. Song đôi khi vì thiếu hiểu biết hoặc không hiểu được tính chất nghiêm trọng của việc dùng những sản phẩm này mà chúng ta vô tình đưa những độc tố này vào cơ thể.

Xem thêm

Ăn cơm chay xứ đạo Cao Đài

Năm nào cũng vậy, cứ sắp Tết Trung thu là khắp các ngã đường, những chiếc xe khách đủ cỡ với đủ biển số các tỉnh nối đuôi nhau đổ về Tòa Thánh Tây Ninh (huyện Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh) để dự đại lễ vía Đức Diêu Trì Kim Mẫu –ọn tôi lê la ở đó cả ngày. một trong hai lễ lớn của đạo Cao Đài.

Xem thêm

Tại sao mùa hè không nên uống nước lạnh?

Uống nước lạnh có thể làm chậm hoạt động của hệ thống tiêu hóa, gây co các mạch máu, làm cho hệ miễn dịch yếu đi.

Xem thêm

Thất dung tối độc

Trong mục Ẩm thực Dưỡng sinh, chúng tôi nhấn mạnh đến tai hại của việc lạm dụng một số thức uống như: Nước đá, nước Cam, nước Dừa… Riêng về nước Dừa thì chỉ đề cập sơ qua. Vì thế trong bài này, tôi nhắc lại sự tai hại của việc sử dụng nước Dừa một cách đầy đủ hơn.

Xem thêm

Chanh, vị thuốc tuyệt vời hay…tuyệt vọng?

Trên internet xuất hiện một số bài giới thiệu tác dụng của nước chanh (dịch quả) với những lời ‘có cánh’. Chúng ta lần lượt phân tích một số vấn đề.

Xem thêm